körüz.biz logo
E-posta adresin
Şifre
 Beni hatırla

Şifremi unuttum 

İpuçları

 

patates kızartması için kolay patates doğrama ( tarihinde yayınlandı)

  1. Merhaba, patates kızartmak için doğrarken, patatesi önce dikey olarak ikiye ayırırsanız, sonrasında düz olan kısmını kesme tahtasına yerleştirerek kolay bir şekilde kızartacağınız patatesleri doğrayabilirsiniz. (Yorum yazmak için tıklayın)
    antika | (Şikâyet et)
  2.  
  3. Katı yumurta dilimleyicisine benzeyen ve patates dilimlemek için üretilmiş aparatlar da mevcut. Ben bir seferinde Tekzen'de görmüştüm. Ancak ürünün bıçakları fazla keskin. Patatesi içi hafif oyuk olan yere koyuyor, tost makinesini kapatır gibi aparatın değişer tarafını patatesin üstüne kapatıyorsunuz. Patates dikeylemesine dilimleniyor. Daha sonra bıçağı açıp patasin birkaç dilimini aparat içinde bırakıp tekrar dilimliyorsunuz. Pataesleri çevirdiğiniz için bu işlem sonucunda elde ettiğiniz sonuç kızartılmaya hazır patates oluyor.
    Tabii bu sadece benim teorim. Çünkü ürünü alıp denemedim. Bir patatesi dikeylemesine kestikten sonra tek bir bütün olarak çevirip ikinci kez dilimlenemeyecğeini düşündüğüm için birkaç dilimi kenara ayırararak dedim. Belki de oluyordur. Ancak bence kayar. Her ne kadar lezzet farkı çok olsada bu iş için hazır dilimlenmiş donmuş patates de kullanılabilir. (Yorum yazmak için tıklayın)
    Murat Kefeli | (Şikâyet et)
  4.  
  5. benim yöntemim, önce dilimlemek istediğim patetesi; halka halka doğramak; sonrasında ise, her halkayı, kesme tahtasının üzerine koyarak; dilimlere ayırmak şeklinde. böylece, parmak patetes dediğimiz şekilde dilimler oluşuyor ve kızartması daha kolay oluyor.
    herkese afiyet olsun:-) (Yorum yazmak için tıklayın)
    svgmrt | (Şikâyet et)
  6.  

Önceki ipucu: badem kırmanın kolay bir yolu var mı bir makinesi falan var mı | Sonraki ipucu: farklı bir mozaik pasta yapmak

Sayfa: 16/367
Facebook'ta paylaş twitter'da paylaş Google+'da paylaş Linkedin'de paylaş E-postayla gönder