körüz.biz logo
E-posta adresin
Şifre
 Beni hatırla

Şifremi unuttum 

İpuçları

 

badem kırmanın kolay bir yolu var mı bir makinesi falan var mı ( tarihinde yayınlandı)

  1. Doğrusu badem kırmak için bir alet ürettilerse de henüz bana söylemedikleri için bilmiyorum. [Üzgün gülümseme] [Dil çıkaran gülümseme] Badem gayet dirençli, sert kabuklu bir yemiş olduğundan öyle dişle falan da kırılamıyor. Ben en çok, avuç içi büyüklüğünde en azından bir tarafı düzce bir taşla kırmayı severim. İlk kırıldığı an çıkan çıtırtı sesi ve ezilme hissine bayılırım. Ama evde kolay yapılan bir şey değil bu tabii. Şimdi apartmanlarda da oturuyoruz, öyle kolay kolay yapılamıyor. O yüzden ben döküm havan almıştım bu tür işler için. Havanın içinde de gayet kırılabiliyor. Kırarken etrafa çok fazla saçıntısı çıkıyor. O yüzden kırarken gazete ya da bir örtü kullanmaya ve yine de havanın ağzını tokmağı tutmadığınız elinizle kapatmak iyi olur. Çünkü, bazen bademi ortalayamıyorsunuz ve olduğu gibi fırlayıp gidiyor. Eh, kaçan balık büyük olur; en güzel badem gitti diye ara dur sonra. [Gülümseme] Bir de badem işte ilk kırıldığında hafif bir ezilme hissiyle bir çıtırtı çıkaracaktır. o sırada bir kontrol etmekte yarar var. Bazen ilk çatırdamada içi rahat çıkarılabilecek bir şekilde kırılmış oluyor. Eğer daha kırmak gerektiğine kanaat getirdiyseniz, bundan sonraki vuruşlar daha az kuvvet uygulanarak yapılırsa, kabuklu badem ezmesi yemek istemeyenler için mantıklı bir davranış olur. (Yorum yazmak için tıklayın)
    elif ünver | (Şikâyet et)
  2.  
  3. Badem kırmayı hiç denemedim ancak iyi bir fındık kıracağı veya ceviz kıracağı ile bu işin halledilebileceğini düşünüyorum. Sert plastikten yapılmış fındık kıracakları muhtemelen pek işe yaramaz. Ancak onların metalden yapılmış olanı ve huniye benzer yapısının alt tarafı hayli dar olanları var. Çok küçük fındıkları bile kırabiliyorlar ve sert fındığa denk geldiğinde de plastiklerde olduğu gibi kırılan şey sap olmuyor. [Açık ağızlı gülümseme]
    Aynı şekilde metal ve hunisi uzun ceviz kıracakları da iş yapar diye düşünüyorum. Bu ürünler pazarda fındık ve ceviz satanlardan veya yapı marketlerden tedarik edilebilir.
    Diğer bir alternatif pense olabilir. Aslında "ayarlı pense" denen penseler bu iş için çok idealdir. Küçükken fındıkları babamla ayarlı pensede kırardık. Ama tabii etrafa sıçrayan kabuk işi nedeniyle evde yapmak pek mantıklı değil. Balkon sizleri bekler. (Yorum yazmak için tıklayın)
    Murat Kefeli | (Şikâyet et)
  4.  
  5. ceviz kıracaklarıyla badem kırma işi yapılabiliyor. ben de tesadüfen öğrendim. ceviz kıracaklarındaki ceviz koyduğumuz geniş alana değil de, ceviz kırarken alta gelen yere yani diğer kısma bademi kalın kısmı dışarı gelecek şekilde yerleştiriyoruz. sonrası ceviz kırma ile aynı. fakat ilk sıkışta badem ikiye bölünüyor. bademi ceviz kıracağından çıkarıp elinizle bölüp afiyetle midenize indiriyorsunuz. (Yorum yazmak için tıklayın)
    ramazan akel | (Şikâyet et)
  6.  

Önceki ipucu: kablosuz ağ adını ve şifresini değiştirme | Sonraki ipucu: patates kızartması için kolay patates doğrama

Sayfa: 21/373
Facebook'ta paylaş twitter'da paylaş Google+'da paylaş Linkedin'de paylaş E-postayla gönder