Ana içeriğe atla Market önerisi: sığ ve delikli pizza lahmacun tepsisi | Güneşi Takip Et!
körüz.biz logo
E-posta adresin
Şifre
 Beni hatırla

Şifremi unuttum 

Market önerileri

 

sığ ve delikli pizza lahmacun tepsisi ( tarihinde yayınlandı)

  1. Evde pizza yapmak pek de zor bir iş değil. İnternetteki tariflerde yer alan hamur mayalama işini es geçip fırından mayalanmış ekmek hamuru alıp pizzada onu kullanmak da hayli pratik. Amma velakin fırınlardaki dödörtgen ve derin tepsilerin "pizza" hissiyatı vermediği de ayrı bir gerçek. "Pizza tepsisi" adına kanıp aldığım ilk yuvarlak tepsinin derinliği 5 santim çıkınca gören birinden destek almaya karar verdim.
    Sonuç itibarıyla pizzacıların pizza pişirdikleri tepsiler internette çoğunlukla "delikli pizza tepsisi" adıyla satılıyor. Bir önceki cümlede yer alan "çoğunlukla" ifadesine dikkatinizi çekerim; çünkü delikli olup beş santim derinliğinde olan tepsi de var imiş. Çoğunlukla delikli tepsilerin derinliği bir buçuk santim olarak belirlenmiş. Ancak içlerinde bir santim derinliğinde ve hatta inatla eşelerseniz yarım santim derinliğinde olanları da var -ki bu yarım santim olanlar lahmacun tepsisi.
    "Lahmacun ve pide tepsisi" ifadesine de dikkat etmenizi öneriyorum çünkü derinlik bir buçuk santim olmasına rağmen ürün adında "delikli pizza tepsisi lahmacun ve pide tepsisi" yazan ürünler de var. Çapları 18 santim civarından başlayıp 40 santime kadar gidiyor. Farklı alaşım ve kaplama maddesinden yapılanlar mevcut. Örneğin granit kaplama olan pizza tepsileri de var -ki kendileri küçük bir tencere fiyatına satılıyor.
    Öyle ya da böyle ne ile üretilmiş olursa olsun sığ tepside hamuru yaymak ve kenarından katlayarak pizzacıdaki pizzaya benzer bir kıvama getirmek çok daha rahat. Bu sığlıktan doğan incelik de özellikle ekmek hamurundan yapılan pizzada lezzete hayli yansıyor.
    Murat Kefeli  | (Şikâyet et)
  2.  

Önceki ürün: eti ahenk | Sonraki ürün: temiz fırın marka izmir bomba

Sayfa: 5/187
Facebook'ta paylaş twitter'da paylaş Google+'da paylaş Linkedin'de paylaş E-postayla gönder