Hellim Peyniri Kızartmak İçin Alternatif Bir Yöntem
( tarihinde yayınlandı)Hellim peyniri kızartmak sizin de kahvaltınızdaki önemli unsurlardan biriyse alternatif bir yöntem önermek istiyorum. normalde, hellim peyniri yassı dilimler halinde kesilip önceden yağlanmamış tavada 4 5 dakika boyunca pişirilerek servise hazır hale gelir. Ancak dilimler ince olduğundan altları pişen peynir dilimlerinin ters çevrilmesi biraz uğraştırır. Alternatif olan yöntem ise şöyle: tost makinesinin iki katı genişlikte bir fırın kağıdını tost makinesinin tabanına yerleştiriyoruz. Peynir dilimlerini kağıdın üzerine diziyoruz. Daha sonra kağıdın boşta kalan kısmını peynirlerin üzerine doğru kapatarak kağıdı ikiye katlıyoruz. Şimdi elimizde ikiye katlanmış ve arasında peynir dilimleri olan bir kağıt var. Eğer bu şekilde pişirirsek peynirden akan yağlar fırın kağıdının açık olan 3 kenarından dışarı taşabilir. Bu nedenle kağıdı ikiye katlamadan önce ya da katladıktan sonra açık olan üç kenarın da uçlarını içe doğru katlamak yararlı olacaktır. peynirlerin 4 kenarını da güvence altına aldıktan sonra tost makinesinin üst kapağını kapatıp makineyi çalıştırıyoruz. Makinenin pişirme hızına göre yaklaşık 5 6 dakika sonra peynirler hazır. Yorum yaz
Ekleyen: Guven | (Şikâyet et)
Ekleyen: Guven | (Şikâyet et)

